Tag: ikan
Fiskefrikadeller: Lezatnya Bakso Ikan Skandinavia
kfoodfair2015.com – Halo penggemar kuliner sejati! Kali ini di kfoodfair2015.com, kita akan menjelajahi sebuah hidangan yang menggugah selera dari Skandinavia, yaitu Fiskefrikadeller. Jika Anda berpikir bakso hanya berasal dari Italia atau Indonesia, Anda akan terkejut dengan variasi yang datang dari negara-negara Nordik ini. Fiskefrikadeller adalah bakso ikan yang sering disajikan dengan roti dan saus remoulade,…
Read More
Fish Ambul Thiyal: Kari Ikan Asam dengan Tuna dan Goraka
kfoodfair2015.com – Fish Ambul Thiyal adalah hidangan khas Sri Lanka yang memiliki rasa asam yang menyegarkan. Kari ikan ini, yang sering menggunakan ikan tuna, terkenal karena perpaduan rasa asam yang kuat dari buah goraka. Buah ini memberikan karakter unik pada masakan ini, menjadikannya pilihan sempurna bagi pecinta kuliner yang menyukai rasa berani. Di kfoodfair2015.com, kami…
Read More
Surströmming: Ikan Fermentasi dengan Bau Kuat yang Unik
kfoodfair2015.com – Surströmming adalah makanan khas Swedia yang terbuat dari ikan haring fermentasi. Makanan ini terkenal karena baunya yang sangat kuat, bahkan bagi sebagian orang, baunya sangat mengganggu. Namun, bagi para penggemarnya, surströmming adalah pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Artikel ini akan membahas apa itu surströmming, asal-usulnya, cara menyajikannya, dan mengapa bau kuatnya menjadi daya…
Read More