Tag: Sup
Ukha (Уха): Sup Ikan Tradisional yang Kaya Rasa
Ukha adalah salah satu hidangan khas Rusia yang telah ada selama berabad-abad. Sup ikan tradisional ini dibuat dengan berbagai jenis ikan, seperti perch, salmon, atau sturgeon, dan dibumbui dengan berbagai rempah dan herba yang memberikan rasa yang khas. Di kfoodfair2015.com, kami akan membahas lebih dalam tentang ukha, cara membuatnya, dan mengapa sup ikan ini begitu…
Read More
Shchi (Щи): Sup Kol Basis Kubis yang Lezat dan Bergizi
Shchi (Щи) adalah salah satu hidangan khas Rusia yang terkenal di seluruh dunia, terutama bagi para penggemar masakan tradisional Eropa Timur. Sup ini berbahan dasar kubis, dengan rasa yang kaya dan beragam varian, termasuk yang menggunakan daging. Shchi biasanya disajikan dengan krim asam dan roti gandum hitam, menjadikannya hidangan yang sangat bergizi dan menghangatkan. Dalam…
Read More